Recetas con gambas
4 recetas donde gambas es el ingrediente principal.
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Todas las recetas con gambas
Aperitivos
Gambas al ajillo
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo laminado y guindilla: un clásico de bar listo en 10 minutos.
Arroces
Paella de marisco
Arroz meloso con gambas, mejillones y calamar, con un buen fondo de sofrito y el punto justo de socarrat.
Pescados
Suquet de peix
Guiso marinero de pescado y marisco en un caldo ligado con picada de almendra y pan frito: el plato de pescadores más representativo de la costa catalana.
Fideos
Fideuà
Fideos finos cocinados en cazuela con marisco y un buen sofrito, como una paella pero con pasta en lugar de arroz: nacida en Gandía como alternativa marinera a la paella.