Métodos de cocción
Elige cómo quieres cocinar.
Todos los métodos
Horno
Recetas cocinadas al horno, desde asados hasta bizcochos.
Sartén
Recetas cocinadas a fuego directo en sartén.
Plancha
Recetas hechas a la plancha, con poco aceite y mucho sabor.
Parrilla
Recetas cocinadas sobre parrilla, a la brasa del carbón o la leña.
Barbacoa
Recetas pensadas para la barbacoa al aire libre.
Air fryer
Recetas adaptadas a la freidora de aire, con menos aceite.
Freidora
Recetas fritas en aceite abundante, el método clásico.
Olla
Guisos y caldos cocinados a fuego lento en olla tradicional.
Cazuela
Recetas cocinadas en cazuela de barro o similar, a fuego lento.
Vapor
Recetas cocinadas al vapor, respetando textura y nutrientes.
Sin cocinar
Recetas frías que no requieren cocción, solo montaje.
Sin horno
Postres y platos que se preparan sin encender el horno.
Brasa
Recetas cocinadas directamente sobre brasas.
Ahumado
Recetas que incorporan un proceso de ahumado.
Batidora
Recetas resueltas con batidora, típicas de cremas y batidos.